Pečenie na Halloween :3

31. října 2016 v 11:50 | Peťa-chan |  I, me and myself
Keďže je dnes ten kúzelný deň a skoro všetci sme doma, je najvyšší čas na pečenie niečoho dobrého. Prinášam vám teda nápad, ako niečo fakt dobré a celkom ľahké urobiť ;) Recept mám odskúšaný na vlastnej koži a odporúčam všetkými desiatimi, pretože to bolo fakt chutné.


Pred pár dňami sme sa s kamarátkami zišli v cosplayoch v našej kuchyni v Nitre, vyzdobili si stôl priamo halloweensky, zapálili sviečky s vôňou tekvicového koláča a pustili sa do čarovania. Inšpiráciu sme čerpali od Dana & Phila, ktorí tiež každý rok niečo dobré napečú na takéto sviatky a ak sa chcete na nich zadívať a vidieť tak recept v akcií, tu je video:

Ale ak vám stačí len ten slovne napísaný, nech sa páči:
Ingrediencie:
275 g tmavej čokolády (alebo čokolády na varenie) - kľudne použite viac, ak máte väčší plech ako oni, my sme použili konkrétne 400 g
275 g masla
175 g hladkej múky (tiež možete mať kľudne viac, my sme dali okolo 250g)
1 čajová lyžička prášku na pečenie
4 väčšie vajíčka (domáce sú naj ;) )
1 čajová lyžička vanilkovej esencie (tá vec je fakt silná o.o)
325 g práškového cukru (ak nemáte, kľudne použite kryštálový)
čokoľvek do vnútra koláča - my sme dali mrazenú lesnú zmes, ale môže to byť aj zmes orieškov, čokoládové kúsky, oreo, marshmallows, ... po čom vám srdce piští :D
na zdobenie môžete použiť, čo chcete - my sme tam dali hlavne halloweenske sušienky a farebné tuby na dekorovanie, ale kľudne môžete použiť aj cookies, oreo, pocky (mikado) na vytvorenie krížov :D

Kuchynské náčinie: papier na pečenie, plech (radšej menší ako väčší), veľká miska na zmiešanie vecí na cesto, hrniec a miska na vodný kúpeľ, niečo na miešanie :D, misky na ostatné činnosti, napr. miešanie vajíčok

Postup:
Predhrejte si rúru na 170C. Plech si vystelte papierom na pečenie.
Rozbite si 4 vajíčka do misky, pridajte lyžičku čajovej esencie a dobre zamiešajte.
Čokoládu si nalámajte na kúsky a pripravte si pre ňu vodný kúpeľ (hrniec naplníte trochou vody, naň dáte misku, ktorej nevadí teplo - sklená, keramická, ...) a parou, ktorá bude ohrievať misku budete zároveň topiť aj čokoládu. Pridáte maslo a čakáte, kým sa zmes pekne roztopí a budete chcieť do nej ponoriť hlavu. Nezabudnite do toho pridať cukor! Kým čakáte, môžete využiť čas na zmiešanie múky a prášku na pečenie (kypriaceho prášku) vo veľkej miske. Rozmiešanú zmes zalejete vajíčkami a potom aj roztopenou čokoládou. Miešate, pokým sa všetko nespojí a pridáte aj veci, ktoré chcete mať vnútri koláča (u nás to bola lesná zmes). Keď je všetko krásne zamiešané a spojené, zmes vylejete na vystlaný plech a dáte piecť na 20-25 minút, až pokým nebude vrch pevný, ale stred ešte pekne fluffy :D (pekne mäkkučký?).
Koláč vyberiete, chvíľu počkáte, rozkrájate na kocky a môžete dekorovať. TADADAAAM!!!

PROTIP: Ak vám nejaká lesná zmes ešte ostala, môžete ju naservírovať každému na tanierik ku koláču, bolo to tak naozaj mňam. Ale myslím, že by sa hodila aj zmrzlina, šlahačka, alebo nejaký chutný krém či pohár mlieka ;)

Pár ilustračných fotiek koláča aj nás :D ((my sme boli s kamarátkou ako dievčenské verzie Phila a Dana, potom sa k nám pripojil ešte šéf prístavnej mafie a baseballový hráč :D))
záber ako z katastrofického pečiaceho scenára :D

A bolo zjedené - rýchlejšie než za chvíľu :D




 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Ami Ami | E-mail | Web | 5. listopadu 2016 v 9:41 | Reagovat

Tak ten recept určite vyskúšam, možno skôr, ako na halloween (nechcem rok čakať :D). Krásne ste ju ozdobili, vyzerá celkom desivo. :D A zaujímavý nápad, nikdy som nepočula o tom, že by sa cosplayeri stretli a napiekli halloweensky koláč. :D Fakt skvelé!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama