Výtvory z japonskej kuchyne

5. září 2014 v 16:39 | Peťa-chan |  I, me and myself

V týchto dňoch som mala tú česť variť pár receptov z japonskej kuchyne a prinášam vám výsledky aj sem.

Už dávno a vlastne aj pravidelne spolu kuchtíme populárny ramen, ktorý môžete vídať vo viacerých anime alebo doramách a jeho názov je vám určite známy s naším hlavným hrdinom z Konohy- Narutom. Ramen mám veľmi rada a komu sme ho dávali ochutnať, tak si ho zamiloval tiež :)


(náš obrázok nájdete na našom instagrame - http://instagram.com/ko_neko_chan2 )

Ďalej sme sa pokúšali o terijaki mäso. No tu musím povedať, že sme dosť zaexperimentovali, pretože sme pripravovali bravčové miesto hovädzieho a omáčku sme mali už hotovú - z obchodu. Kto nemá rád také divné sladkasté chute asi si nepríde na svoje a mne to tiež veľmi nesadlo, ale napr kamarátkina mamina to zjedla všetko do posledného sústa. Ako sa hovorí, každému chutí niečo iné. Ale príprava bola veľmi jednoduchá.


Odvážili sme sa aj na Omurice, čo je v Japonsku veľmi obľúbený recept a keď dávajú nejakú reportáž s rôznych maid/ shitsuji a neviem ešte akých kaviarní, tak toto jedlo je vždy v zábere, pretože kreatívny Japonci ho vždy pekne ozdobia. Je aj veľmi chutné a nejde do neho ani veľa surovín. My sme sa rozhodli pre jednoduchšiu verziu (na prvýkrát stačí) a opäť sme si pochutili. . .


Ak by ste chceli vyskúšať niektorí z receptov, tak postupy nájdete určite na internete ale počítajte s tým, že si buď budete upravovať postupy, alebo pomer surovín. Ja som posledné dva recepty varila podľa návodu z knihy Navarme si Japonsko od Denisy Ogino (Evita press). A plánujem pokračovať aj v ďalších výtvoroch. Knihu každopádne odporúčam...
Ospravedlňujem sa, že som sem nepridala vlastné fotky, ale nedali sa nahrať. . .
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama